أكلات خفيفةوجبات خفيفة سهلة التحضير
بيض مقلي بالزبدة أو السمن البلدي
محتويات
المدة الزمنية: 5 دقائق
عدد الحصص: 2
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير
- 6 بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- عرق بقدونس للتزيين.
- نصف ملعقة زبدة أو سمن بلدي.
طريقة التحضير
- نفقس البيض ونضعه في وعاء، نضيف إليه الملح ونخفقه جيدًا.
- نضع مقلاة على النار ونضع فيها الزبد او السمن البلدي ونتركها على النار حتى تسيح، ثم نضيف خليط البيض إلى السمنة ونحرك البيض باستمرار حتى ينضج.
- نضع البيض في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس ونقدم الطبق.
نصائح
- في حال عدم تجانس البيض أثناء خفقه، نضيف بضع قطرات من الماء الساخن ونخفقه.
✔ هذه الوصفة متوافقة مع ريجيم الكيتوجينيك ketogenic ?
