كيتو دايت: تحضير طبق السبانخ بالكريمة
لا يوجد ألذ من تناول السبانخ المجمد في تلك الليالي عندما أريد طبق جانبي سريع وسهل ولذيذ مع ما أصنعه.
منذ أن بدأت بالتركيز على الوصفات السهلة بشكل كبير، رأيت أن السبانخ بالكريمة (السبانخ المدهنة) كان إضافة مثالية لتلك القائمة. فهي مفيدة ولذيذة.
عندما كنت طفلاً، لم أحب أبدًا هذه الأشياء – أقصد من الذي أحب السبانخ في ذلك الوقت؟ لكنني بمرور الوقت بدأت بالاستمتاع بهذا النوع المفيد من الطعام.
خصوصاً بعد أن بدأت في اتباع الحمية الكيتوينيكية المذهلة، والتي بسببها خسرت الكثير من الوزن، منذ ذاك الوقت وأنا آكلها كل يوم تقريبًا إن لم يكن في السلطات أتناول السبانخ كطبق رئيسي.
مكونات الطبق
- 10 أوقية من السبانخ المجمدة
- 3 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان
- 3 أوقية جبنة كريمة (cream cheese)
- 2 ملعقة كبيرة من القشدة البلدي
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة تحضير طبق السبانخ المزبد (السبانخ المدهنة)
- قم بتذويب السبانخ المجمد في الميكروويف حتى تصبح دافئة، عادة يستغرق ذلك حوالي 6-7 دقائق.
- سخن مقلاة على النار إلى درجة حرارة متوسطة. حالما تسخن المقلاة، أضف السبانخ، ودعها تغلي فى الماء، ثم قم بالتحريك.
- أضف الجبن الكريمي أو whipped cream، وحرك المزيج حتى يذوب الجبن.
- أضف الكريما الحامضة (القشدة البلدية) واخلط المزيج مع بعضه. ثم أخفض حرارة الموقد تحت المقلاة، لتتركها على نار خفيفة في هذه المرحلة.
- أخيرًا، أضف جبنة البارميزان وحرك المزيج حتى يصبح مزيج السبانخ المدهنة سميك.
الآن، أحضر ملعقتك، وابدأ بتناول هذه الوجبة الكريمية المذهلة!
هذا الطبق من السبانخ المدهنة الكريمية سهلة التحضير، والذي قدمناه اليوم من موقع المقال، يكفي لثلاث أشخاص، طبعاً في حال كنت تريد أكثر من ذلك يمكنك مضاعفة المكونات.
تحتوي هذه الكمية التي قدمناها على 165 سعرة حرارية و 13.22 غرام من الدهون و 3.63 غرام من الكربوهيدرات الصافية و 7.33 غرام من البروتين.
شكرا لكم معلومات مفيده