محتويات
يعد كيك السويسرول أحد أنواع الحلويات التي يشتهر تحضيرها في جميع أنحاء العالم، وكيك السويسرول هو أحد أنواع الكيك أيضًا التي تتميز بشكلها المميز، فهو عبارة عن كيك يتم لفه حول نفسه بعد حشوه بنوع الحشو المفضل لديكم سواء كان كريمة أو شوكولا أو أي نوع مربى ترغبون به، ومن ثم يتم تقطيعه على شكل شرائح، والآن هيا لنتعرف معًا على بعض الطرق التي يمكن من خلالها تحضير كيك السويسرول اللذيذ خطوة بخطوة من خلال الأسطر القادمة.
طريقة عمل كيك السويسرول بالمربى
المكونات والمقادير المطلوبة
- 4 أكواب من الدقيق
- كوبين من السكر الناعم
- نصف كوب مربى
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقتين زيت نباتي كبيرتين
- 7 بيضات
- جوز هند مبشور للزينة
طريقة تحضير كيكة السويسرول بالمربى
- نضع كلًا من البيض والفانيليا والحليب في الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس.
- نضع الخليط بعد ذلك في وعاء واسع، ثم نضيف إليه الدقيق والبيكنج بودر ونمزج المكونات مع بعضها في اتجاه واحد إلى أن تتجانس ويكون لدينا خليط متجانس.
- نحضر بعد ذلك صينية فرن وندهنها ببعض الزيت، ثم نضع بها الخليط السابق ونضعه جانبًا.
- ندخل الصينية بعد ذلك الفرن على درجة حرارة 180 درجة مع مراعاة أن يكون ساخن قبل إدخال الصينية إليه.
- نترك الصينية في الفرن مدة ربع ساعة إلى أن ينضج الخبز، ثم نخرجها بعد ذلك من الفرن ونتركها إلى أن تبرد قبل إضافة المربى إليه.
- نخرج الكيك من الصينية، ثم ندهنه ببعض المربى ومن ثم نرش عليها بعض من جوز الهند، ثم نقوم بلف الكيك حول نفسه.
- نغلف الكيك بورق نايلون، ثم ندخله الثلاجة لمدة ساعة ونخرجه بعد ذلك ونقطعه ونضعه في أطباق التقديم ويقدم إلى جانب الشاي الساخن وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاً:
- الطريقة الأشهى لطبخ الذبيحة على أصولها.
- طريقة عمل الكوارع بخطوات سهلة.
- طريقة عمل الأرز باللبن بطعم مميز.
طريقة عمل كيك السويسرول بالبوظة
المكونات والمقادير المطلوبة
- باكيتين من كيك السويسرول الجاهز
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- باكيتين من كريمة دريم ويب
- ربع كوب من قطع الشوكولاتة
- مكسرات للزينة
طريقة تحضير وعمل كيكة السويسرول بالبوظة
- في البداية نقوم بتقطيع كيك السويسرول إلى شرائح سميكة بعض الشيء، ثم نضع هذه الشرائح على ورق نايلون.
- نحضر وعاء مناسب بعد ذلك، ثم نضع به الكريمة والكاكاو وقطع الشوكولاتة، ثم نقوم بمزج هذه المكونات مع بعضها البعض.
- نضيف الخليط السابق إلى الكيك ونفرده عليه بالتساوي، ثم نقوم بلف الكيك باستخدام النايلون ونحكم إغلاقه بشكل جيد.
- ندخل الكيك بعد ذلك إلى الفريزر لبعض الوقت، ثم نخرجه ونقطعه، ثم نزينه بالمكسرات ونقدمه بالهناء والشفاء.
إلى هنا تنتهي جميع خطوات وصفة اليوم نتمنى أن تنال إعجابكم، ولا تنسوا اخبارنا أي من هذه الوصفات أحببتم أكثر، وفي حال رغبتم في الاستفسار أي شيء بخصوص وصفات اليوم فيرجى ترك تعليق به في قسم التعليقات بالأسفل ليرد عليكم فريق عمل الموقع على الفور.